DICTIONARY
用語集
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用語集

焼肉

焼肉とは、牛や豚、鳥などの食を炭火や鉄板などで焼き、タレを付けて食べる料理のことです。ご飯のおかずとしても酒のつまみとしても広く親しまれており、焼肉を専門に提供している飲食店も多数存在しています。